Kauraleipäset
Ruokaisat ja mehevät kauraleipäset maistuvat parhaalta tuoreeltaan. Kokeile leipäsiä yhdessä basilikalevitteen tai porkkana-papulevitteen kanssa. Kauraleipäset täydentävät loistavasti myös vaikkapa broileri-pastasalaattia.
AINESOSAT
3 ½ dl kaurahiutaleita
1 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 rkl fariinisokeria
½ dl rypsiöljyä
2 ½ dl piimää
OHJEET
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää öljy ja piimä.
3. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja jaa leivinpaperille pellille nokareina.
4. Taputtele nokareet jauhotetuin käsin leipäsiksi ja paista 225-asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Kuvat: Marttaliitto