Tietoa tekijöistä
Ainekset
- Joukko innokkaita opiskelijoita
- Muutama mukava martta
- Hyppysellinen villiä visiointia
- Halua tehdä yhdessä
- Teetä
- Suklaata
- Kamera ja videon editointisovellus
Valmistus
- Kaikki samaan pataan porisemaan
- Soitetaan Skype-puheluita
- Lähetetään sähköposteja
- Kirjoitetaan whatsapp-viestejä
- Opetellaan editoimaan
- Puristetaan ripeään aikatauluun
- Nautitaan lopputuloksesta
Itä-Suomen yliopiston opiskelijat
yhteistyössä Marttaliiton ja Setlementti Puijolan kanssa
Tämä
nettisivu syntyi osana Itä-Suomen yliopiston
opettajaopiskelijoiden Kasvatus kestävään
tulevaisuuteen -opintojaksoa keväällä 2017. Tavoitteena oli luoda kestävää kehitystä edistävä sähköinen oppimateriaali.
Kokosimme kaikkien saataville helppoja, edullisia ja selkokielisiä reseptejä. Kohderyhmänä on erityisesti turvapaikanhakijat. Myös muut saattavat pitää reseptejä herkullisina!
Yhteistyössä mukana oli Marttaliitto. Heiltä saatiin asiantuntija-apua sekä valmiita reseptejä, joissa on huomioitu helppous, edullisuus sekä erilaiset ruokavaliot. Tulostettavat reseptitiedostot (Menu 1-4)
ovat Marttojen laatimia. Niiden laadintaan on saatu tukea Opetus- ja
kulttuuriministeriöltä.
Nämä nettisivut sekä osa videoista ja kuvista on Itä-Suomen
yliopiston opiskelijoiden tekemiä. Osa kuvista ja videoista on Marttaliiton tekemiä. Lisäksi on hyödynnetty vapaasti käytettävissä olevia K-Ruoka ja Yhteishyvä -Youtube-kanavien videoita. Kuvittamisessa on hyödynnetty ilmaisia kuvapankkeja Papunet ja Pixabay.
Kiitos Marttaliiton Terhi Lindqvistille ja Päivi Känsälälle yhteistyöstä!
Käyttäjäkokemuksen testaamisessa oli mukana Setlementti Puijolan vastaanottokeskus Tarina Siilinjärvellä. Kiitos heille yhteistyöstä!
Nettisivuja ja tulostettavia reseptejä saa vapaasti käyttää omaksi iloksi ja opetusmateriaalina!
Tekijätiimi esittäytyy
Siiri Komulainen
Kuvaus ja editointi
Siiri on fysikkan aineenopettajaopiskelija, joka kuvasi ruuanlaittoviedot ja huomasi niiden editoimisenkin olevan helppoa kuin heinänteko!
Noora Luttinen
Kokkaus ja editointi
Noora on fysiikan aineenopettajaopiskelija, joka oli projektin master chef! Ruuanlaiton lisäksi hän opetteli pilkkomaan ja keittämään kasaan myös videoita.
Iida Pitkänen
Koordinointi ja web design
Iida on tuleva äikänope, joka piti linjat auki yhteistyökumppaneiden suuntaan ja oppi tekemään verkkosivuja.
Sini Vuolteenaho
Suunnittelu ja sisällöntuotanto
Sini on opo-opiskelija, joka sukelsi syvälle kestävään kehitykseen liittyvän tiedon ja tutkimuksen maailmaan, jonka pohjalta keittokirja laadittiin.
Tiina Haapanen
Suunnittelu ja testaus
Tiina on luokanopettajaopiskelija, joka jalkautui vastaanottokeskukseen testaamaan keittokirjan käytettävyyttä.