Tietoa tekijöistä

Ainekset


  • Joukko innokkaita opiskelijoita
  • Muutama mukava martta
  • Hyppysellinen villiä visiointia
  • Halua tehdä yhdessä
  • Teetä
  • Suklaata
  • Kamera ja videon editointisovellus

Valmistus


  1. Kaikki samaan pataan porisemaan
  2. Soitetaan Skype-puheluita
  3. Lähetetään sähköposteja
  4. Kirjoitetaan whatsapp-viestejä
  5. Opetellaan editoimaan
  6. Puristetaan ripeään aikatauluun
  7. Nautitaan lopputuloksesta

Itä-Suomen yliopiston opiskelijat

yhteistyössä Marttaliiton ja Setlementti Puijolan kanssa


Tämä nettisivu syntyi osana Itä-Suomen yliopiston opettajaopiskelijoiden Kasvatus kestävään tulevaisuuteen -opintojaksoa keväällä 2017. Tavoitteena oli luoda kestävää kehitystä edistävä sähköinen oppimateriaali.

Kokosimme kaikkien saataville helppoja, edullisia ja selkokielisiä reseptejä. Kohderyhmänä on erityisesti turvapaikanhakijat. Myös muut saattavat pitää reseptejä herkullisina!

Yhteistyössä mukana oli Marttaliitto. Heiltä saatiin asiantuntija-apua sekä valmiita reseptejä, joissa on huomioitu helppous, edullisuus sekä erilaiset ruokavaliot. Tulostettavat reseptitiedostot (Menu 1-4) ovat Marttojen laatimia. Niiden laadintaan on saatu tukea Opetus- ja kulttuuriministeriöltä. 

Nämä nettisivut sekä osa videoista ja kuvista on Itä-Suomen yliopiston opiskelijoiden tekemiä. Osa kuvista ja videoista on Marttaliiton tekemiä. Lisäksi on hyödynnetty vapaasti käytettävissä olevia K-Ruoka ja Yhteishyvä -Youtube-kanavien videoita. Kuvittamisessa on hyödynnetty ilmaisia kuvapankkeja Papunet ja Pixabay.

Kiitos Marttaliiton Terhi Lindqvistille ja Päivi Känsälälle yhteistyöstä!

Käyttäjäkokemuksen testaamisessa oli mukana Setlementti Puijolan vastaanottokeskus Tarina Siilinjärvellä. Kiitos heille yhteistyöstä!


Nettisivuja ja tulostettavia reseptejä saa vapaasti käyttää omaksi iloksi ja opetusmateriaalina!


Tekijätiimi esittäytyy

Siiri Komulainen

Kuvaus ja editointi

Siiri on fysikkan aineenopettajaopiskelija, joka kuvasi ruuanlaittoviedot ja huomasi niiden editoimisenkin olevan helppoa kuin heinänteko!

Noora Luttinen

Kokkaus ja editointi

Noora on fysiikan aineenopettajaopiskelija, joka oli projektin master chef! Ruuanlaiton lisäksi hän opetteli pilkkomaan ja keittämään kasaan myös videoita.

Iida Pitkänen

Koordinointi ja web design

Iida on tuleva äikänope, joka piti linjat auki yhteistyökumppaneiden suuntaan ja oppi tekemään verkkosivuja.


Sini Vuolteenaho

Suunnittelu ja sisällöntuotanto

Sini on opo-opiskelija, joka sukelsi syvälle kestävään kehitykseen liittyvän tiedon ja tutkimuksen maailmaan, jonka pohjalta keittokirja laadittiin.

Tiina Haapanen

Suunnittelu ja testaus

Tiina on luokanopettajaopiskelija, joka jalkautui vastaanottokeskukseen testaamaan keittokirjan käytettävyyttä.