Omenapaistos ja kanelikerma
Tämä on herkullinen jälkiruoka! Tätä jälkiruoka maistuu hyvältä erityisesti syksyllä.

Kuva: Marttaliitto
AINESOSAT
8-10 annosta
Omenapaistos:
8 isoa omenaa
2 rkl kanelia
2 dl sokeria
300 g voita
4 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½-1 dl siirappia
Kanelikerma:
3 dl kermaa
3 rkl sokeria
1 tl kanelia
OHJEET
1. Kuori omenat.
2. Lohko neljään osaan, poista siemenkodat ja viipaloi lohkot ohuemmiksi viipaleiksi.
3. Sekoita omenoihin kaneli sekä ½ dl sokeria.
4. Sekoita toisessa kulhossa huoneenlämpöinen voi, kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja loppu sokeri.
5. Voitele lasagnevuoan kokoinen uunivuoka.
6. Levitä puolet taikinasta voidellun uunivuoan pohjalle.
7. Lisää omenalohkot päälle.
8. Ripottele loput taikinasta nokareina omenoiden pinnalle.
9. Valuta siirappi päälle.
10. Kypsennä 175 asteessa n. 40 minuuttia.
11. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja kanelilla.